Experimente nossas deliciosas bolinhas de proteína de cacau, linhaça e maca!

O que é a Maca?

Maca (não matcha!) É um vegetal crucífero também conhecido como ginseng peruano. Pelos últimos 2.000 anos, cresceu nas montanhas dos Andes, no Peru. Na América do Sul, é tradicionalmente usada tanto como medicamento quanto como ingrediente chave da maca chicha, uma bebida fermentada feita de milho.

O pó de raiz de maca, fornece vários nutrientes importantes, incluindo aminoácidos e adaptógenos.

Como usar a Maca

O pó da raiz de maca é a forma mais comum pela qual as pessoas consomem o vegetal, em parte devido à facilidade de incorporar à dieta. Maca é muitas vezes misturada em smoothies, farinha de aveia, produtos de panificação, barras energéticas e muito mais.

Tente o pó de raiz de maca!

Quem não ama chocolate? Não só tem um sabor delicioso, mas pode ser o complemento perfeito para o sabor de terroso e nozes do pó de raiz de maca. Refrear o seu desejo de chocolate com nossas bolinhas de proteína de cacau, linhaça e maca, embalados com  deliciosos e nutritivos ingredientes!

Receita:

Bolinhas de proteína de cacau, linhaça e maca

Porções:

8-10

Ingredientes

1 xícara de aveia em flocos

½ xícara de manteiga de amendoim natural

1/3 xícara de mel (experimente uma variedade local e crua!)

2 colheres de sopa de pó de linhaça prensado a frio BareOrganics

1 colher de sopa de cacau em pó BareOrganics

1 colher de sopa de pó de raiz de maca BareOrganics

Instruções:

1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e mexa até ficar uniformemente misturado.
2. Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

3. Enrolhe a mistura em bolas e mantemha a frio até servir.

4. Aproveite!

Reference:

Gonzales, Gustavo. Ethnobiology and Ethnopharmacology of Lepidium meyenii (Maca), a Plant from the Peruvian Highlands. Evid Based Complement Alternat Med. 2012. Published online 2011 Oct 2 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3184420/