A torrada arco-íris ganhou popularidade como um alimento saudável no Instagram e outras formas de mídia social. É uma maneira fácil de adicionar um pouco de diversão ao seu pequeno-almoço ou brunch e também parece absolutamente lindo.
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Se você está interessado em embelecar a sua própria torrada, dê uma olhada na nossa receita abaixo! Em vez de usar corantes alimentares para criar o efeito arco-íris, a receita usa pós de frutas naturais, orgânicas e vegetarianas para um toque saudável. Também pode facilmente ser feita vegana e sem glúten!
Torrada com cores pastel
Ingredientes:
4 colheres de sopa de queijo com baixo teor de gordura (pode ser vegano se deseja)
1-2 fatias de pão integral (sem glúten, se prefere)
1 colher de chá de pó de beterraba (para adicionar a cor vermelha / rosa)
1 colher de chá de pó de açafrão (para adicionar a cor amarela / laranja)
1 colher de chá de pó de erva de trigo (para adicionar a cor verde)
1 colher de chá de pó de açaí (para adicionar a cor roxa / lavanda)
Indicações:
1. Separe o queijo em 4 tigelas pequenas e aqueça-as no microondas por cerca de 10 segundos.
2. Coloque as fatias de pão no forno da torradeira ou na torradeira e torre até desejar.
3. Misture individualmente cada pó em uma das tigelas, adicionando mais se quiser uma cor mais profunda.
4. Espalhe cada cor nas fatias de torrada, escolhendo qualquer ordem ou modelo que você gostaria! Aplique com a faca qualquer cor nas fatias de torrada para misturar e suavizar as cores.
5. Orne com sementes de chia, granola, salpicos ou com as suas bagas favortias se desejar.
6. Aproveite! E não se esqueça de tirar uma fotografia e publicá-la numa rede social com o hashtag #biovea!