É conhecido que existem varias carnes contém um alto nível de proteina. Porém, plantas baseadas em proteinas são uma ótima alternativa para a dieta de vegetarianos e vegans. Aqui possui quatro poderosas proteinas vegetais e seus benefícios.
Arroz integral é uma fonte rápida e fácil de proteina parcial que é ideal para vegetarianos. Com essa versatilidade, o arroz integral é o alimento básico de fonte que faz a perfeita companhia com vegetais fritos. E como o arroz integral não é uma proteina integral pode ser consumido junto com outras plantas baseadas em proteinas para completar os aminoácidos essenciais.
Proteína de cânhamo
Cânhamo é uma poderosa fonte de aminoácidos essenciais que ajuda a construir proteinas para aumentar a massa muscular e regeneração do musculo. Embalados com fibra e gordura e ácidos graxos, omêga-3 e 6, sementes de cânhamo também melhoram a digestão e aceleram o metabolismo – resultando em uma ótima fonte para auxiliar na perda de peso.
Proteína de ervilha
Similar a proteina de cânhamo, a proteina de ervilha é também uma alta cadeira ramificada de amonoácidos (em inglês BCAA – Branched Chain Amino Acid ) especialmente lisina e arginina que ajudam a construir músculos. Ervilha é uma poderosa fonte de proteina vegetal que é natutalmente forte em luteína, que é um carotenóide – como um licopeno – que reforça a saúde do coração e o baixo colesterol.
Proteína de soja
Com um nível elevado de arginina e glutamina, a proteína de seja pode ajudar no aumento da massa muscular, também na proteção do sistema imunológico e na digestão. Não contém colesterol e pouca gordura, a proteina de soja é uma ótima comida vegetariana com fonte de energia e delíciosa, sendo uma boa alternativa.