Pó de cacau e doença cardíaca
O pó de cacau é rico em antioxidantes, que pode reparar as células da pele danificadas e neutralizar os radicais livres que podem causar mais danos. Eles também podem reduzir outros sinais de envelhecimento, como rugas na pele e linhas finas. Cacau também contém flavonóides, que podem ajudar a baixar a pressão arterial, reduzir o colesterol ruim e, finalmente, reduzir o risco de doença cardíaca. Estudos também descobriram que os flavonóides podem prevenir o stress oxidativo e diminuir a resistência do organismo à insulina, reduzindo o risco de diabetes de tipo 2.
Reduzir os desejos com o pó de cacau
O cheiro de cacau tem a função de reduzir os desejos de doces e outros doces que podem ser ricos em gordura e calorias. O aroma tem a capacidade de activar os neurotransmissores que são estimuladas quando comer o chocolate, reduzindo a necessidade de entrar em opções menos saudáveis.
O Chocolate e a Depressão
Estudos descobriram mais de 300 compostos em pó de cacau que podem ter um efeito positivo sobre a química do cérebro. Estes compostos podem aumentar os níveis de endorfina e serotonina, elevando o humor e combater os sinais de depressão.