O que é Maca?
A Maca é uma erva antiga que tem sido usada há milhares de anos por suas propriedades adaptogênicas. É, no entanto, para ajudar o corpo a se adaptar ao estresse e apoiar a energia e resistência e ainda é um dos superalimentos mais apreciados hoje.
Como a Maca é utilizada?
A forma crua e natural desta raiz especial é frequentemente adicionada a smoothies, leites, farinha para receitas e muito mais. O seu gosto de terra é ligeiramente noz com uma pitada de caramelo, tornando-se um delicioso complemento para suas receitas favoritas!
Adicione uma dose de maca ao seu dia com estas deliciosas e energizantes barrinhas de sementes de maca e cânhamo:
Barrinhas de Cânhamo e Maca Energizantes
Ingredientes:
1 xícara de pasta de uva passa (1 ½ xícara de passas secas, água)
1 xícara de amêndoas cruas
1 Colher de Sopa de BareOrganics Pó de Raiz de Maca
1/3 xícara de sementes de cânhamo
Instruções
Para a pasta de passas:
- Coloque passas em uma tigela de vidro. Despeje água fervente sobre eles, apenas o suficiente para cobrir as passas. Espere 10 minutos ou mais para reconstruir as passas em frutas gordurosas. Reservar ¼ de xícara de água e passas. Transfira para um processador de alimentos.
- Ligue o processador de alimentos e deixe-o até que você tenha uma pasta grossa. Comece a adicionar água, uma colher de sopa de cada vez, até obter uma consistência de manteiga de amendoim lisa.
Para as barrinhas:
- Misture a pasta de uva passa, as amêndoas e a maca em pó no processador de alimentos até que estejam combinados (e as amêndoas sejam moídas em pedacinhos).
- Enrole a “massa” pela colher de sopa em bolas redondas.
- Role as bolas em sementes de cânhamo.
- Guarde na geladeira.
Serve: 16 barrinhas
Raiz de Maca pela BIOVEA
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