O que é Chuhu?
O chuchu é um vegetal tropical com origem do México e da América Central. Muitas vezes é confundido com fruta, mesmo sendo um membro da família das cabaças.
Em termos de textura, o chuchu é como jicama. Quando maduro, o vegetal em forma de pêra é doce e é um substituto adequado para as maçãs em muitas receitas comuns, como este para Salada de Girassol Couve e Maçã. Muitas pessoas que experimentaram o chuchu dizem que o seu sabor cai entre uma batata, uma maçã ou uma pêra crocante. Hmmm!
Chuchu & Fruta do Noni com Aveia adormecida
SERVE: 1
INGREDIENTES:
½ xícara de aveia em flocos
2 colheres de sopa de molho de maçã sem açúcar
1 Colher de Sopa de iogurte grego simples
½ colher de chá de xarope de bordo puro
¼ colher de chá de BareOrganics fruta do Noni em pó
½ xícara de leite de sua escolha
½ chuchu picado
INSTRUÇÕES:
- Coloque todos os ingredientes, exceto o chuchu picado, em uma vasilha de boca larga (ou tigela)
- Coloque a tampa no frasco e agite até que tudo esteja bem combinado. (Ou mexa se estiver usando uma tigela e cubra com filme plástico.)
- Leve à geladeira durante a noite
- Quando estiver pronto para servir, misture o chuchu picado e aproveite.
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