4 sobremesas saudáveis e refrescantes para aproveitar ao sol

Quando as temperaturas sobem, é hora de se refrescar com deliciosas sobremesas frias. Explore alguns dos nossos favoritos com os superalimentos BareOrganics!

Creme de Banana com Coco

Ingredientes:

2 bananas maduras, descascadas cortadas e congeladas

2 colheres de chá pó De Leite De Coco BareOrganics

1 Colher de Sopa. agua

Instruções:

1. Coloque todos os ingredientes em um liquidificador ou processador de alimentos e misture até ficar homogêneo, raspando os lados ocasionalmente, cerca de 3-5 minutos.

2. Colher na tigela e sirva imediatamente. Para uma consistência mais espessa, congele por mais uma hora.
3. Adicione suas coberturas favoritas e divirta-se!

Serve: 2

Sorvete de Pistache e Chlorella

Ingredientes:

2 xícaras de castanha de caju, encharcadas

1 xícara de pistache sem sal

¾ xícara natural, mel local

½ xícara de óleo de coco BareOrganics

½ colher de sopa de Chlorella em pó BareOrganics

2 colheres de chá de  extrato de baunilha

Instruções:

1. Mergulhe os cajus por pelo menos 8 horas em 2 xícaras de água, de preferência durante a noite.
2. Coloque os pistácios em um processador de alimentos ou liquidificador e pulse até finamente picado, quase a um pó.
3. Escorra a água dos cajus e coloque-os no liquidificador ou processador de alimentos com os pistaches.
4. Adicione o óleo de coco, o mel, o extrato de baunilha e o pó de chlorella e bata até ficar homogêneo e bem combinado.
5. Despeje o sorvete em uma forma de pão e coloque no congelador por pelo menos 2 horas.
6. Quando o tempo acabar, retire do congelador, colher e divirta-se!

Picolé de Coco e Manga

Ingredientes:

2 2/12 xícaras de pedaços de manga frescas ou congeladas

½ xícara de suco de abacaxi

1 xícara de pó de leite de coco BareOrganics

½ xícara de água

1 colher de sopa de Açúcar de coco de coco BareOrganics

2 colheres de sopa de iogurte desnatado, simples ou baunilha

Instruções:

1. Coloque todos os ingredientes em um liquidificador ou processador de alimentos e bata até ficar homogêneo.
2. Deite a mistura uniformemente nos moldes de picolé, colocando um bastão de madeira em cada um, conforme necessário. (Dica: Se as varetas de madeira não se levantarem, coloque firmemente uma folha de plástico sobre os moldes de picolé para ajudar a manter a vareta na posição vertical. Retire a película de plástico depois de congelada).

Mousse cremoso de Cacau

Ingredientes:

1 abacate maduro

½ xícara de Cacau em pó BareOrganics

¼ xícara de leite de amêndoa

1 colher de chá de extrato de baunilha

Instruções:

1. Coloque todos os ingredientes em um liquidificador ou processador de alimentos e bata até ficar homogêneo.

2. Coloque na geladeira para relaxar.
3. Sirva e divirta-se!

Serve: 2

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