A maioria dos adultos começa o dia se tomando – ou pedindo – uma xícara de café. Este alimento de manhã tem vários benefícios conhecidos, incluindo a capacidade de fornecer antioxidantes ao organismo.
Se você tem um estômago sensível, no entanto, você pode ter um relacionamento complicado com a bebida.
Acidez
Enquanto o valor nutricional do café não pode ser exagerado, para algumas pessoas, ele pode ter um efeito agravante, causando desconforto. Isso pode ser devido ao teor de ácido natural dos grãos de café que tende a aumentar em concentração após a torrefação e fabricação de cerveja. Com o tempo, muito ácido pode representar um dilema para você e seu intestino.
Se você achar que o café tem um efeito menos que desejável em seu estômago, experimente uma dessas modificações de café amigáveis para o intestino – ou com – amanhã à xícara da manhã.
Café com baixo teor de ácido
Algumas marcas de café criam versões de baixa acidez de seus grãos. Isso significa que eles tomaram um cuidado especial para processar seus grãos de café com métodos que trabalham para reduzir a acidez, como vapor ou o uso de solventes. Normalmente, os feijões cultivados em altitudes mais baixas são naturalmente mais baixos em ácido, mas leia os rótulos para encontrar grãos especialmente marcados como “baixo teor de ácido”, com certeza.
Alternativas lácteas
Para aqueles com sensibilidade à lactose, pode ser o creme que você está usando que está causando desconforto após a xícara de café da manhã. Se você suspeitar que isso se aplica a você, você está com sorte. Há muitos leites alternativos disponíveis em sua mercearia média hoje que são livres de lactose e/ou vegetais. Em vez de laticínios, misture um pouco de coco, amêndoa, caju, cânhamo, linho ou outro tipo de leite não lácteo para adicionar um pouco de doçura ao seu café.
Incorporar probióticos
Uma maneira infalível de apoiar sua saúde intestinal é incorporar probióticos em sua dieta. Isso pode encorajar uma variedade de efeitos benéficos no seu processo de digestão natural e promover uma boa saúde digestiva e intestinal.
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Como você mantém seu intestino saudável?
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